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隨著全球化、信息化等諸多因素不斷影響服裝消費(fèi)市場(chǎng), 消費(fèi)需求變化快速、頻繁, 越來越多的服裝品牌企業(yè)意識(shí)到倉儲(chǔ)配送環(huán)節(jié)在服裝運(yùn)營(yíng)中占據(jù)著重要地位, 因此, 建立具備快速反應(yīng)能力并與企業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)模相匹配的倉儲(chǔ)配送體系成為服裝企業(yè)尤其是中小型服裝品牌企業(yè)面臨的難題。通過文獻(xiàn)研究發(fā)現(xiàn), 大賣場(chǎng)、醫(yī)藥、汽車等領(lǐng)域倉儲(chǔ)配送發(fā)展先進(jìn)[1], 而在服裝領(lǐng)域現(xiàn)代倉儲(chǔ)配送研發(fā)和應(yīng)用仍然滯后[2], 由于服裝品牌企業(yè)的管理基礎(chǔ)薄弱, 相關(guān)倉儲(chǔ)配送解決方案主要集中于配送中心規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)等方面[3,4], 而基于企業(yè)實(shí)際倉儲(chǔ)配送需求的定性定量?jī)?yōu)化的研究文獻(xiàn)甚少。為此, 本文通過文獻(xiàn)閱讀、專家訪談、問卷調(diào)查以及參與企業(yè)項(xiàng)目研究等方法, 篩選出關(guān)鍵指標(biāo), 并運(yùn)用層次分析法計(jì)算各指標(biāo)權(quán)重, 進(jìn)而構(gòu)建適用于服裝中小型企業(yè)的倉儲(chǔ)配送評(píng)價(jià)體系。同時(shí), 依據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)案例企業(yè)進(jìn)行實(shí)例解析, 力圖為我國服裝品牌企業(yè)倉儲(chǔ)配送的建設(shè)提供有益參考。

服裝倉儲(chǔ)配送評(píng)價(jià)屬于多目標(biāo)多準(zhǔn)則的決策問題, 依據(jù)平衡計(jì)分卡 (balanced score card, 簡(jiǎn)稱BSC) 理論, 評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括內(nèi)部運(yùn)營(yíng)、客戶、財(cái)務(wù)、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)4個(gè)維度[5]。根據(jù)服裝行業(yè)的需求和時(shí)代特點(diǎn), 將4個(gè)維度分別命名為流程與運(yùn)作水平維度、客戶服務(wù)質(zhì)量維度、成本與效益維度和學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)維度, 并增加信息化水平、配置與資源利用2個(gè)維度。

依據(jù)文獻(xiàn)研究, 采用頻度統(tǒng)計(jì)法選擇使用頻率較高的選項(xiàng)作為評(píng)價(jià)指標(biāo)[6,7]。通過專家咨詢法對(duì)初選的評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行篩選, 即要求服裝業(yè)專家對(duì)42項(xiàng)初選指標(biāo)以重要程度為標(biāo)準(zhǔn), 進(jìn)行五段量表打分 (“非常重要”記“5”分, “較為重要”記“4”分, “一般”記“3”分, “不太重要”記“2”分, “非常不重要”記“1”分) , 綜合衡量服裝業(yè)專家對(duì)各指標(biāo)的評(píng)分和建議, 合理精簡(jiǎn)指標(biāo)數(shù)量。

服裝配送體系績(jī)效指標(biāo)甄選問卷調(diào)查于2012年12月中旬實(shí)施, 以企業(yè)實(shí)地訪談和郵件方式進(jìn)行調(diào)研, 共發(fā)放問卷25份, 實(shí)際回收有效問卷20份。問卷調(diào)查對(duì)象主要來自Coco Deal、ICICLE、Etam等服裝品牌公司及服裝業(yè)的專家。

本文采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)服裝倉儲(chǔ)配送體系的42項(xiàng)指標(biāo)變量進(jìn)行信度分析后得到克朗巴赫α系數(shù)值0.863, 問卷信度良好[8]。同時(shí)為篩選服裝品牌供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)體系的最終指標(biāo), 對(duì)各位專家的意見進(jìn)行歸納匯總和統(tǒng)計(jì)分析。

根據(jù)本次問卷設(shè)置可知, 最終入選評(píng)價(jià)體系的指標(biāo)應(yīng)是專家認(rèn)為較為重要的指標(biāo), 即平均分應(yīng)在4.0分以上。參照以上準(zhǔn)則對(duì)指標(biāo)進(jìn)行篩選, 在42項(xiàng)指標(biāo)中, 共有28項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)分均值在4.0以上, 說明專家對(duì)初擬的評(píng)價(jià)指標(biāo)認(rèn)同度較高, 可以認(rèn)為這些指標(biāo)能有效地評(píng)價(jià)服裝倉儲(chǔ)配送體系, 篩選后的結(jié)果見表1。

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注:服裝品牌配送體系績(jī)效指標(biāo)甄選問卷刪除收貨準(zhǔn)時(shí)率、勞動(dòng)生產(chǎn)效率、標(biāo)識(shí)完整程度、倉庫面積利用率、報(bào)告及時(shí)反饋、信息系統(tǒng)先進(jìn)性、信息傳遞及時(shí)、客戶忠誠度、銷售凈利率、員工素質(zhì)提升、設(shè)備利用率、投入研發(fā)力度、銷售增長(zhǎng)率、現(xiàn)代化程度共14項(xiàng)低于4分的指標(biāo)。

由專家問卷結(jié)果可知:

1) 專家認(rèn)為流程與運(yùn)作水平 (B2) 最為重要, 其中庫存準(zhǔn)確率、貨品收發(fā)準(zhǔn)確率和響應(yīng)速度位列該層次的前三位;

2) 客戶服務(wù)質(zhì)量 (B3) 位居第二, 其中準(zhǔn)確交貨率和發(fā)貨準(zhǔn)時(shí)率得分最高, 可見準(zhǔn)確交貨和發(fā)貨準(zhǔn)時(shí)是倉儲(chǔ)配送體系考評(píng)的重要指標(biāo);

3) 配置與資源利用維度 (B1) 也值得重視, 尤其是倉庫布局的合理性, 其直接影響倉儲(chǔ)配送的效率。

層次分析法 (analytic hierarchy process, 簡(jiǎn)稱AHP) 由美國運(yùn)籌學(xué)家托馬斯·賽蒂于20世紀(jì)70年代中期提出, 是一種定性定量結(jié)合、系統(tǒng)化、層次化的決策方法[9]。AHP把某個(gè)復(fù)雜的決策問題作為一個(gè)系統(tǒng), 將影響決策的元素分解為總目標(biāo)層、子目標(biāo)層、評(píng)價(jià)準(zhǔn)則層、具體方案層等層次結(jié)構(gòu), 利用判斷矩陣特征向量的方法, 計(jì)算下層元素對(duì)上層元素的重要程度, 即權(quán)重。而后, 將各層權(quán)重遞歸至總目標(biāo)層, 獲得最終的優(yōu)先權(quán)重, 為決策提供參考依據(jù)。

結(jié)合上文構(gòu)建的服裝倉儲(chǔ)配送評(píng)價(jià)體系, 設(shè)計(jì)AHP評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重問卷。由于本文構(gòu)建的評(píng)價(jià)體系將應(yīng)用于服裝品牌企業(yè), 而不同類型的企業(yè)對(duì)倉儲(chǔ)配送體系的關(guān)注點(diǎn)和關(guān)注程度有所不同, 因此, 要求被調(diào)查者應(yīng)具備倉儲(chǔ)配送領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí), 并熟悉服裝品牌企業(yè)的現(xiàn)狀和市場(chǎng)需求。

本文選取的案例企業(yè) (以下簡(jiǎn)稱L企業(yè)) 為一家國外品牌全資子公司, 截至2013年1月底, 在中國共有120家門店, 年銷售約100萬件套, 銷售額達(dá)1.5億元人民幣。L企業(yè)目前在中國發(fā)展較快, 處于全面拓展市場(chǎng)的階段。因此, 對(duì)倉儲(chǔ)配送系統(tǒng)提出了更高的要求。

AHP指標(biāo)權(quán)重調(diào)查于2013年1月在L企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)施行, 調(diào)查對(duì)象為L(zhǎng)企業(yè)的中高層管理者, 如信息部部長(zhǎng)、倉庫主管、倉庫優(yōu)化項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目總監(jiān)等, 工作年限平均在10年以上。共發(fā)放問卷8份, 回收有效問卷8份。

本文采用Satty提出的1~9標(biāo)度法, 在同一準(zhǔn)則下對(duì)指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較, 以判斷方案的優(yōu)劣[9], 從而提高問卷的有效性和結(jié)果的一致性。問卷數(shù)據(jù)采用Yaahp軟件計(jì)算指標(biāo)權(quán)重。

以問卷中準(zhǔn)則層的指標(biāo)“配置與資源利用B1”為例, 進(jìn)行權(quán)重計(jì)算說明, 構(gòu)建的B1判斷矩陣如表2所示。

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獲得判斷矩陣:

判斷最大特征根和對(duì)應(yīng)向量的方法主要有2種, 即幾何平均法 (根法) 和規(guī)范列平均法 (和法) , 本文選用幾何平均法 (根法) , 計(jì)算步驟如下:

1) 計(jì)算每行元素的乘積:

2) 計(jì)算Mi的四次方根:

3) 對(duì)向量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理:

將 歸一化, 即有

同理得w2=0.124 8, w3=0.058 3, w4=0.591 3, 得到特征向量

4) 計(jì)算矩陣的最大特征根λmax。

計(jì)算與特征向量 對(duì)應(yīng)的最大特征根λmax的近似值:

判斷矩陣一致性指標(biāo)CI (consistency index) :

根據(jù)平均隨機(jī)一致性指標(biāo)表[10], 查得RI=0.900。

隨機(jī)一致性比率CR (consistency ratio) :

因此, 有滿意的一致性。同理, 可計(jì)算其他評(píng)價(jià)指標(biāo)。

利用Yaahp軟件分析現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研的問卷, 取平均值, 最后得到如表3所示的服裝倉儲(chǔ)配送評(píng)價(jià)體系各指標(biāo)的權(quán)重。由表可知, 準(zhǔn)則層中權(quán)重由高到低依次為B2流程與運(yùn)作水平、B3客戶服務(wù)質(zhì)量、B5成本與效益、B1配置與資源利用、B4信息化技術(shù)、B6學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。

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根據(jù)表3數(shù)據(jù), 對(duì)準(zhǔn)則層各指標(biāo)的重要程度分析如下:1) L企業(yè)對(duì)流程與運(yùn)作水平維度 (B2=0.319 6) 最為關(guān)注, 相應(yīng)地, 貨品收發(fā)準(zhǔn)確率、庫存準(zhǔn)確率、響應(yīng)速度指標(biāo)位列B2層次總排序前三位, 可見企業(yè)認(rèn)為倉儲(chǔ)配送體系應(yīng)具備準(zhǔn)確、高效的作業(yè)能力;2) 客戶服務(wù)質(zhì)量 (B3=0.236 6) 是該評(píng)價(jià)體系的第二大要素, L企業(yè)認(rèn)為準(zhǔn)確交貨率和發(fā)貨準(zhǔn)時(shí)率的高低直接影響著企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和品牌信譽(yù), 是倉儲(chǔ)配送體系考評(píng)的重要指標(biāo);3) 成本與效益維度 (B5=0.167 4) 作為體系績(jī)效的直觀表現(xiàn), 配置與資源利用維度 (B1=0.124 0) 作為體系高效運(yùn)行的基礎(chǔ), 權(quán)重均較高;4) 信息化技術(shù)維度 (B4=0.093 6) 和學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)維度 (B6=0.058 8) 并未受到案例企業(yè)的重視, 其中, 企業(yè)對(duì)員工積極參與工作和流動(dòng)適應(yīng)能力的關(guān)注程度遠(yuǎn)高于對(duì)員工滿意度、企業(yè)改革創(chuàng)新等指標(biāo)的關(guān)注程度。

綜上所述, 如圖1所示, 企業(yè)管理者問卷調(diào)研經(jīng)AHP分析后準(zhǔn)則層各項(xiàng)指標(biāo)的重要程度排序?yàn)?B2>B3>B5>B1>B4>B6;篩選評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)進(jìn)行的專家問卷調(diào)研結(jié)果為:B2>B3>B1>B5=B4>B6, 總體趨勢(shì)相同。但與行業(yè)專家重視配置與資源利用維度 (B1) 相比, 案例企業(yè)管理者更加重視成本與效益維度 (B5) 的各項(xiàng)指標(biāo)。

圖1 L專家問卷與案例企業(yè)問卷AHP分析結(jié)果對(duì)比Fig.1 Contrast of expert questionnaire result and case-enterprise AHP analysis  下載原圖

模糊綜合評(píng)價(jià)法[11] (fuzzy synthetic evaluation) 是1965年由美國自動(dòng)控制專家查德提出的, 該方法是根據(jù)模糊數(shù)學(xué)的隸屬理論將定性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化為定量評(píng)價(jià), 從而對(duì)被多種因素共同影響的事務(wù)或?qū)ο笞龀龊侠淼木C合評(píng)價(jià), 即用數(shù)學(xué)方法解釋模糊現(xiàn)象。利用模糊綜合評(píng)價(jià)可以有效地處理在評(píng)價(jià)過程中出現(xiàn)的主觀性和模糊性的指標(biāo)。

在此結(jié)合上文構(gòu)建的評(píng)價(jià)體系, 設(shè)計(jì)相關(guān)問卷, 對(duì)體系構(gòu)建的28項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行5個(gè)等級(jí)的績(jī)效模糊判定。于2013年2月以面對(duì)面訪談的形式獲取問卷信息, 由于是對(duì)案例倉儲(chǔ)配送體系進(jìn)行評(píng)價(jià), 要求被調(diào)查者對(duì)L企業(yè)倉儲(chǔ)和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀了解且具有一定的專業(yè)水準(zhǔn), 故選擇該企業(yè)內(nèi)部中高層管理者為采訪對(duì)象, 共回收有效問卷5份。

模糊綜合評(píng)價(jià)法中的評(píng)判因素集U的元素對(duì)應(yīng)28項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo) (u1, u2, ……, u28) , 評(píng)語集合V的元素為對(duì)應(yīng)5個(gè)評(píng)價(jià)等級(jí), 為V={優(yōu), 良, 一般, 差, 極差}, 相對(duì)應(yīng)的分值為D=[90, 70, 50, 30, 10]。

對(duì)專家評(píng)分結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)可得, 對(duì)指標(biāo)ui有vi1個(gè)v1級(jí)評(píng)語, vi2個(gè)v2級(jí)評(píng)語, …, vi5個(gè)v5級(jí)評(píng)語。

對(duì)于i=1, 2, …, n, 有:

根據(jù)專家問卷評(píng)價(jià)結(jié)果可知, 庫存容量指標(biāo)u1有:

從而可得到以 (ri1, ri2, ri3, ri4, ri5) 為行構(gòu)造的模糊矩陣R'i, 如:

結(jié)合本文構(gòu)建的服裝倉儲(chǔ)配送層次評(píng)價(jià)體系, 由體系指標(biāo)層因素及其權(quán)重可對(duì)該層進(jìn)行一級(jí)模糊綜合評(píng)判, 公式為

式中: 作為綜合評(píng)價(jià)運(yùn)算符號(hào), 代表先乘后加 (×, +) 的矩陣計(jì)算方式;W'i為與某準(zhǔn)則層的各指標(biāo)層因素權(quán)重行向量, 如

因此, 有

同理, 有

對(duì)評(píng)價(jià)體系準(zhǔn)則層元素集合U= (B1, B2, B3, B4, B5, B6) 進(jìn)行二級(jí)模糊綜合評(píng)價(jià), 運(yùn)算原理同上, 由準(zhǔn)則層元素的權(quán)重行向量W'= (w'1, w'2, w'3, w'4, w'5, w'6) 和評(píng)判矩陣R=[B'1, B'2, B'3, B'4, B'5, B'6]T, 可得:

根據(jù)評(píng)分等級(jí)所對(duì)應(yīng)的分值向量D和專家評(píng)判矩陣A', 可計(jì)算出L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系改造前的總體績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果:

以下S1至S6分別對(duì)應(yīng)L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系準(zhǔn)則層6個(gè)維度的績(jī)效表現(xiàn)。

配置與資源利用維度:

流程與運(yùn)作水平維度:

客戶服務(wù)質(zhì)量維度:

信息化水平維度:

成本與效益維度:

學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)維度:

根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)得出的L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系績(jī)效總評(píng)分為46.02分, 評(píng)價(jià)等級(jí)處于“中等偏下”狀態(tài), 存在較大的提升空間。圖2為L(zhǎng)企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系評(píng)價(jià)得分雷達(dá)圖, 其中“配置與資源利用”“流程與運(yùn)作水平”“信息化水平”3個(gè)維度的得分偏低, 臨近“較差”等級(jí), 需要企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注和改進(jìn)。

圖2 L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系評(píng)價(jià)得分雷達(dá)圖Fig.2 Radar graph of evaluation scores in enterprise storage and distribution system  下載原圖

導(dǎo)致L企業(yè)倉儲(chǔ)配送中心發(fā)貨不及時(shí)、響應(yīng)速度慢等問題的一個(gè)重要原因是服裝產(chǎn)品款多量少, 在庫貨品管理不規(guī)范, 貨品查找困難, 作業(yè)效率主要依賴于操作人員對(duì)貨品的熟悉程度, 響應(yīng)速度受人為因素影響較大。為此, 提出L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系的優(yōu)化建議如下:

1) 針對(duì)L企業(yè)倉儲(chǔ)配送中心受人為因素影響較大的情況, 改造時(shí)需制定標(biāo)準(zhǔn)化流程, 使作業(yè)人員的每步操作都有明確的指令, 形成連貫的流水作業(yè), 避免因人員素質(zhì)和不規(guī)范操作影響作業(yè)效率和準(zhǔn)確率。

2) 目前, L企業(yè)倉儲(chǔ)配送中心應(yīng)用企業(yè)資源管理 (enterprise resource management, 簡(jiǎn)稱ERP) 系統(tǒng)進(jìn)行物資的進(jìn)銷存管控, 并沒有專門的倉儲(chǔ)管理信息化系統(tǒng)。建議采用倉儲(chǔ)管理系統(tǒng) (warehouse management system, 簡(jiǎn)稱WMS) 從整體分配到各環(huán)節(jié)執(zhí)行任務(wù), 通過調(diào)整發(fā)貨優(yōu)先級(jí)改變作業(yè)順序, 從而實(shí)現(xiàn)訂單發(fā)貨順序可控。同時(shí), 該系統(tǒng)能為管理者提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù), 便于實(shí)時(shí)查詢每個(gè)操作人員的作業(yè)情況、每張訂單的處理狀態(tài)等, 能有效輔助管理者了解真實(shí)的作業(yè)情況, 為決策提供支持。

3) 將無線終端技術(shù)與條碼管理有效結(jié)合, 使貨品條碼與庫位條碼、箱條碼與托盤條碼、周轉(zhuǎn)箱條碼與揀貨單條碼等產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。借助條碼WMS系統(tǒng)可實(shí)時(shí)記錄貨品的流通狀態(tài), 追蹤倉儲(chǔ)配送中心的每個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié), 實(shí)現(xiàn)精確化管理。這個(gè)貨品定位方案可以幫助L企業(yè)緩解找貨配貨這個(gè)難題。

4) L企業(yè)倉儲(chǔ)配送中心的配置與資源利用較弱, 可進(jìn)行設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化改造, 如采用統(tǒng)一規(guī)格的貨品容器 (周轉(zhuǎn)箱、紙箱) , 用托盤、紙箱等取代單件服裝作為儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)膯挝? 起到化零為整的效果, 使貨品管理更為便捷、有序。

本文通過文獻(xiàn)研究, 應(yīng)用平衡計(jì)分卡理論確定評(píng)價(jià)體系的6個(gè)維度 (配置與資源利用、流程與運(yùn)作水平、客戶服務(wù)質(zhì)量、信息化水平、成本與效益、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)) 和相應(yīng)指標(biāo);經(jīng)問卷調(diào)研, 采用層次分析法, 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重, 從而構(gòu)建適用于服裝品牌企業(yè)的倉儲(chǔ)配送評(píng)價(jià)體系。在此基礎(chǔ)上, 采集企業(yè)內(nèi)部專家對(duì)現(xiàn)有倉儲(chǔ)配送體系的評(píng)價(jià), 通過模糊綜合評(píng)價(jià)法獲得評(píng)價(jià)體系各指標(biāo)的最終得分, 并依據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果, 對(duì)L企業(yè)倉儲(chǔ)配送體系存在的問題進(jìn)行分析并探討改進(jìn)方向。