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    中小企業(yè)倉儲(chǔ)管理及優(yōu)化研究

      信息來源:   發(fā)布時(shí)間:2021-08-10  點(diǎn)擊數(shù):

    20世紀(jì)60年代以來,我國(guó)物流業(yè)趕上了世界經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代科技發(fā)展的浪潮,通過這幾十年的發(fā)展我國(guó)倉儲(chǔ)的性質(zhì)發(fā)生了根本性的變化。倉庫的功能更加地全面且人性化,以往只是簡(jiǎn)單的貨物儲(chǔ)存保管,現(xiàn)如今已經(jīng)將倉庫升級(jí)成了一個(gè)多功能的動(dòng)態(tài)儲(chǔ)存領(lǐng)域,貨物的存儲(chǔ)、流動(dòng)有了更好的管理方式。特別是大型自動(dòng)化立體倉庫的出現(xiàn),使倉儲(chǔ)技術(shù)上了一個(gè)新臺(tái)階。在倉儲(chǔ)行業(yè)內(nèi)的高新技術(shù)的飛速發(fā)展下,中國(guó)倉儲(chǔ)業(yè)進(jìn)人了自動(dòng)化的新階段。

    一、中小企業(yè)倉儲(chǔ)管理現(xiàn)狀

    目前,我國(guó)的倉儲(chǔ)業(yè)已經(jīng)取得了巨大的進(jìn)展,但中小企業(yè)的倉儲(chǔ)管理有待完善,就中小企業(yè)倉儲(chǔ)來講具有如下特點(diǎn):

    (一)呈現(xiàn)明顯部門倉儲(chǔ)業(yè)的特征

    中小企業(yè)部門之間缺乏溝通,只從本部門角度出發(fā),沒有整體地看待大局。貨物流通過程中中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)繁瑣,流通渠道不暢,庫存堆積,物資損失、浪費(fèi)很大等。

    (二)倉庫的管理水平較低,倉儲(chǔ)人員素質(zhì)有待提高

    中小企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)及高層主要看重貨物源的保障,但對(duì)管理庫存等方面沒有做出明確細(xì)致的安排和計(jì)劃,導(dǎo)致基層人員在管理倉庫上沒有重視。如今社會(huì)普遍對(duì)倉庫管理工作存在偏見,認(rèn)為管理工作只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的收錄、發(fā)貨、記錄等,所以雇傭的大多數(shù)倉儲(chǔ)人員素質(zhì)普遍不高。這種人員狀況直接影響了管理水平的提高。

    (三)倉儲(chǔ)管理相關(guān)規(guī)章制度有待完善

    中小企業(yè)在倉儲(chǔ)管理上往往忽略了倉庫規(guī)章制度的建立。嚴(yán)格的責(zé)任制是規(guī)范每個(gè)崗位職責(zé)的依據(jù)。

    二、倉儲(chǔ)管理優(yōu)化目標(biāo)

    (一)提高工作效率

    高效率是現(xiàn)代生產(chǎn)的基本要求,倉儲(chǔ)效率關(guān)系到公司的利益,不論是儲(chǔ)位混亂還是功能區(qū)劃分不明確,無一不影響企業(yè)工作效率,因此對(duì)于該公司的倉庫管理優(yōu)化首要目標(biāo)就是提高其倉庫運(yùn)作的工作效率。

    (二)方便快捷

    提高作業(yè)的連續(xù)性是倉儲(chǔ)優(yōu)化的目的之一,實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)一次性作業(yè),減少裝卸次數(shù),縮短搬運(yùn)距離,使倉庫完成任務(wù)時(shí)所發(fā)生的裝卸搬運(yùn)量最少,減少重復(fù)迂回。在對(duì)中小企業(yè)進(jìn)行優(yōu)化時(shí),針對(duì)倉庫布局規(guī)劃與貨物儲(chǔ)位問題,要落實(shí)好方便快捷的原則。

    (三)實(shí)現(xiàn)制度化

    企業(yè)要有完善的規(guī)章制度,在工作管理上不能放松,每一項(xiàng)工作都應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待。中小企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理與庫位管理存在很大問題,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與倉庫管理人員對(duì)加強(qiáng)對(duì)5S管理的重視與盤點(diǎn)工作的增設(shè),對(duì)其認(rèn)真落實(shí),完善企業(yè)的各方面工作上的規(guī)章制度。

    三、運(yùn)用ABC分類管理

    所謂ABC分類管理法是指將倉庫內(nèi)所儲(chǔ)存的貨物劃分為A、B、C三類,劃分好類別之后倉庫管理人員在開展管理工作過程中分清重點(diǎn),從而更有區(qū)別的確定管理方式的一種分析方法。價(jià)值較高的A類貨物作為重點(diǎn)管理的對(duì)象,并對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)管理加以控制。對(duì)于B類貨物進(jìn)行次重點(diǎn)管理,通常按照一般管理方式進(jìn)行管理與控制。對(duì)于數(shù)量多但價(jià)值不高的C類貨物,倉庫管理人員可采用最為簡(jiǎn)單方便的方式予以管理與控制。

    (一)運(yùn)用ABC分類管理的原因

    在公司實(shí)際倉庫中,存貨的種類與數(shù)量非常之多,當(dāng)倉庫管理人員及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)這些貨物管理時(shí)采用相同的管理方式會(huì)加大難度與工作量,進(jìn)而造成重大損失:

    第一,難以控制存貨的數(shù)量。應(yīng)對(duì)重要的物資進(jìn)行重點(diǎn)管理,確保其不會(huì)發(fā)生斷貨的現(xiàn)象,同時(shí)也不會(huì)造成庫存積壓。若沒有分類管理,將所有物資混為一談,就可能將大部分目光集中在不是特別重要的物資上,從而將會(huì)忽視掉對(duì)重要貨物的控制。

    第二,盤點(diǎn)清查困難,難以確保存貨數(shù)量。尤其對(duì)于重要物資,若其數(shù)量統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤,生產(chǎn)也就不可避免地將會(huì)受到影響,進(jìn)而不能滿足市場(chǎng)需求,失去客戶。

    因此,面對(duì)一大堆繁雜需要去處理對(duì)象,如果每一樣都用相同的方式去管理,這無疑是非常大的工作量且這樣的工作并有沒重點(diǎn)。在實(shí)際的工作中,并不是所有的貨品都需要特別的管理,也不是所有的貨品只進(jìn)行簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的操作就能夠管理得當(dāng)。分清次重點(diǎn),在庫存管理中就顯得十分的適用。同時(shí)ABC分類管理法的運(yùn)用可以顯著提高工作效率以及企業(yè)效益。

    (二) ABC分類管理具體過程

    運(yùn)用ABC分類管理方法的首要步驟便是對(duì)庫存種類的劃分,具體可分為如下步驟:首先,倉庫管理人員需統(tǒng)計(jì)各類庫存貨物的單價(jià)、單年平均庫存等數(shù)據(jù)。其次,對(duì)統(tǒng)計(jì)到的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理并按要求進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算出單年?duì)I業(yè)額,之后再按營(yíng)業(yè)額為排序標(biāo)準(zhǔn),依照從大到小的順序?qū)}庫所有物品進(jìn)行排列,同時(shí)計(jì)算出營(yíng)業(yè)額百分比、營(yíng)業(yè)額累計(jì)百分比、品目數(shù)累計(jì)與品目數(shù)累計(jì)百分比。最后根據(jù)ABC分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)倉庫內(nèi)所有物品進(jìn)行ABC分類,具體分類標(biāo)準(zhǔn)如表1所示:

    表4.1 ABC管理分類標(biāo)準(zhǔn)表     下載原表

    表4.1 ABC管理分類標(biāo)準(zhǔn)表

    其中各類物資還存在一定的區(qū)別,采用如下方式分別對(duì)中小企業(yè)倉庫內(nèi)A類B類C類貨物加以管理與控制:

    對(duì)于A類貨物的管理與控制:這類貨物的存貨量較少,但其價(jià)值較高對(duì)于中小企業(yè)倉庫來說是最重要幾種貨物,因此這類貨物是最需要嚴(yán)格管理和控制的。這類貨物的定期盤點(diǎn)不可缺少,維持盡可能低的經(jīng)常庫存和安全庫存。對(duì)此企業(yè)管理人員要對(duì)A類物資的各個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)訂貨量與訂貨點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算,通過少批量頻繁的訂貨來達(dá)到降低該類貨物所占用的高額倉庫管理資金與存儲(chǔ)費(fèi)用,同時(shí)中小企業(yè)還可設(shè)立永續(xù)盤存卡片,方便對(duì)A類各物資的日常情況進(jìn)行查看。

    對(duì)于B類存貨的控制與管理:對(duì)于該類中小企業(yè)同樣可以設(shè)立管理卡片方便查看管理,以及計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量與訂貨點(diǎn)來進(jìn)行入庫前控制庫存量,但倉庫管理只需要定期對(duì)該類貨物進(jìn)行管理,不必像A類貨物那樣投入大量的管理成本。

    對(duì)于C類存貨的控制與管理:該類貨物類別與數(shù)量占中小企業(yè)倉庫貨物的絕大部分,且大部分為價(jià)格便宜的小零件,對(duì)此這些貨物也并沒有占用過大的倉儲(chǔ)成本。對(duì)于該類型貨物的管理,企業(yè)可根據(jù)日常的訂單情況增加該類貨物的存貨量,以此減少該類貨物的訂單數(shù)量,從而降低由訂貨所發(fā)生的管理成本。而對(duì)該類型貨物的日??刂疲髽I(yè)可用較為簡(jiǎn)單的方式予以管理,建議采用“雙箱法”的方式進(jìn)行。所謂“雙箱法”,及將需要管理的貨物分為兩箱存放,其中一箱里面的存量是通過計(jì)算滿足訂貨量的,當(dāng)這一箱存貨用完后另一箱進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)管理人員應(yīng)及時(shí)提出訂貨申請(qǐng)來補(bǔ)充已經(jīng)用完的部分。

    四、重視5S現(xiàn)場(chǎng)管理工作

    5S即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。

    中小企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者有5S管理的基本意識(shí),但在實(shí)際實(shí)施的情況下卻并沒有重視,從而暴露了很多倉庫管理中的問題。5S管理模式不但能顯著增加企業(yè)員工工作熱情提高工作效率,并且能為倉庫內(nèi)所有員工提供一個(gè)良好整潔的工作環(huán)境,同時(shí)可提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益,讓企業(yè)能夠以更加強(qiáng)有力的姿態(tài)迎接越來越大的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

    (一)整理方面

    整理指把要與不要的東西分開,再將區(qū)分后不需要的東西加以處理。中小企業(yè)管理人員在這方面的工作應(yīng)制定貸物區(qū)分標(biāo)準(zhǔn),區(qū)分出哪些是現(xiàn)場(chǎng)需要的,哪些又是現(xiàn)場(chǎng)不需要的,之后工作人員再根據(jù)制定好的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)開展倉庫貨物管理工作。區(qū)分出貨物之后,針對(duì)不同貨物(如零件、被退回的貨物、存在瑕疵的產(chǎn)品),管理人員同樣需要制定相應(yīng)的處理方案,如不合格貨物單獨(dú)放置一個(gè)貨架并已顏色區(qū)分。

    (二)整頓方面

    整頓指?jìng)}庫內(nèi)所需的必要物必須按照規(guī)定進(jìn)行定位、明確方法擺放有序,并且表明所對(duì)應(yīng)的標(biāo)示。倉庫管理人員需確定并清楚倉庫的每一個(gè)合理布局區(qū)域,對(duì)中小企業(yè)而言整頓工作的核心是物資定位、定品以及定量的實(shí)現(xiàn),即實(shí)現(xiàn)明確貨物存放的位置、區(qū)域、所有相關(guān)信息(如名稱與種類)、數(shù)量?!叭ā钡哪康闹饕潜阌诠ぷ魅藛T管理并且能對(duì)倉庫內(nèi)的所有貨物更為熟悉,從而提高倉庫的運(yùn)作效率。

    (三)清掃方面

    清掃指清除倉庫現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的廢物垃圾與污垢。該項(xiàng)要求倉庫內(nèi)工作人員在日常的工作當(dāng)中將定時(shí)打理對(duì)應(yīng)工作環(huán)境的衛(wèi)生,保持倉庫環(huán)境的干凈整潔。對(duì)于中小企業(yè)而言,要求倉庫相關(guān)工作人員在日常工作中定時(shí)清潔工作環(huán)境的衛(wèi)生,令日常衛(wèi)生清潔形成制度化,倉庫內(nèi)員工自覺清掃自己所屬工作區(qū)域,不再專門設(shè)置清潔人員,以減少倉庫成本,例如零件加工間的組裝工人自覺清掃加工間現(xiàn)場(chǎng)。將清掃的對(duì)象以及負(fù)責(zé)的工作人員制度化,企業(yè)便能保證倉庫環(huán)境的整潔。

    (四)清潔方面

    清潔與清掃有一定區(qū)別,但在管理工作中中小企業(yè)管理人員往往將清掃與清潔混為一談,但事實(shí)上,他們之間有很大區(qū)別,清潔是在清掃基礎(chǔ)上的升華。清潔工作要做到丟棄對(duì)倉庫管理沒有任何用處的東西、倉庫內(nèi)的貨物不要弄亂以及倉庫現(xiàn)場(chǎng)不能臟亂。中小企業(yè)倉庫管理人員還需制定倉庫員工清潔標(biāo)準(zhǔn)并定期檢查現(xiàn)場(chǎng)工作人員是否堅(jiān)持執(zhí)行清掃工作,確定工作人員的清潔工作是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

    (五)素養(yǎng)方面

    企業(yè)員工的素養(yǎng)也是需要時(shí)間的不斷積累才能有所提高,對(duì)此中小企業(yè)可以制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度(如獎(jiǎng)勵(lì)工作效率高、工作認(rèn)真、積極創(chuàng)新、解決重大問等的員工)以此來鞭策員工不斷的要求自己,通過這樣的獎(jiǎng)罰制度端正員工在工作態(tài)度。對(duì)此還可定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,提高企業(yè)員工的各方面素養(yǎng)。

    五、總結(jié)

    倉儲(chǔ)式物流系統(tǒng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),其中倉庫管理效率以及倉庫運(yùn)營(yíng)效率的高低都和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。但在實(shí)際生活中,很多中小型企業(yè)常常忽視了倉庫管理在企業(yè)中的重要性。提升倉庫管理水平不僅能夠顯著提升有效庫容,減少呆滯品,從而降低成本,提高效率,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而推動(dòng)著企業(yè)不斷向好的方向發(fā)展。本文通過研究我國(guó)中小企業(yè)存在的現(xiàn)狀問題提出了相應(yīng)的優(yōu)化方案:在貨物管理上進(jìn)行ABC分類管理的方法;企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、倉庫管理人員以及倉庫工作人員加強(qiáng)5S管理意識(shí)。這為企業(yè)解決相關(guān)問題提供了思路。

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